Genre : Cuisine
Type : Livres
Langue : Français
Nombre de pages : 99
Editeur : Sas
Colorée,goûteuse, parfumée, la cuisine de Jean Sulpice étonne par son
inventivité… et désarçonne par sa simplicité. Elle joue avec
les viandes et les poissons de Savoie, les légumes oubliés
(topinambours, courges, salsifis, panais, rutabagas…