Genre : Cuisine

Type : Livres

Langue : Français

Nombre de pages : 88

Editeur : Artemis

Un petit guide très clair pour répondre à toutes les questions sur les courges (courgettes, potirons, citrouilles, coloquintes, giraumons, gourdes…) : les différentes espèces et variétés, les exigences culturales, la pollinisation, la récolte et la conservation, etc.

De très nombreuses photos de variétés, et des dessins pas à pas pour les techniques de culture.