Genre : Cuisine

Type : Livres

Langue : Français

Nombre de pages : 368

Editeur : Flammarion

Présente 1.500 variétés de champignons, parmi ce qu'il est coutume d'appeler les Macromycètes,
en insistant de plus sur l'étude des champignons dits "à chapeau, avec lames ou tubes".
Propose pour chacun d'entre eux, une description et une illustration qui permet,
même au débutant, de pouvoir classer ses récoltes dans un genre ou un groupe d'espèces